Проведено
поетапну атестацію кухарів 2 курсу
22 листопада 2013 року було проведено поетапну атестацію учнів групи К-312
з професії «Кухар» на присвоєння 3
розряду.
Завдання
складено відповідно до Державних стандартів з урахуванням кваліфікаційних вимог
щодо професії за предметами: «Технологія приготування їжі з основами
товарознавства», «Організація виробництва та обслуговування», «Облік,
калькуляція, звітність», «Устаткування підприємств громадського харчування»,
«Техніка безпеки на виробництві», «Санітарія та гігієна».
За результатами кваліфікаційної атестації всім
учням групи в кількості 24 чоловік присвоєно
3 кваліфікаційний розряд. Кращими визнано роботи учнів - Бугаєвої Елли, Понеділко Олени, Жернової Катерини,
Кучеренко Владислава, Фоміної Анни.
|