Понеділок, 03.08.2020, 11:08
Вітаю Вас Гість | RSS

Сайт Ізюмського професійного ліцею

Меню сайту
Статистика

Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0
Головна » 2014 » Лютий » 18 » Відкритий урок в групі К-310 з професії «Кондитер»
14:43
Відкритий урок в групі К-310 з професії «Кондитер»

18 лютого 2014 року в групі К-310 майстер в/н Жданюкова Ольга Петрівна провела відкритий урок з виробничого навчання на тему « Приготування      молочної желатинової мастики, виготовлення елементів оздоблення з неї та складання композицій». На уроці були присутні голова методичної комісії Онопрієнко Н.М., викладачі  та майстри в/н.

Урок був проведений в формі практичної естафети-конкурсу. Організовані дві творчі групи : «Квіточки» і «Листочки», призначені бригадири. Відповідно умов естафети-конкурсу визначили кращих з практичної та теоретичної частин. При виконанні практичної частини кращими стали учасники творчої групи «Квіточки» - бригадир Стрільник Даша.

При виконанні теоретичних завдань кращими стали учасники бригади «Листочки». Активними учасниками були Михайленко Аня, Запорожченко Альона, Посікун Людмила.

Цікавою була екскурсія в історію виникнення українського цукру, виникнення желатину, цукрової пудри, сухого молока, згущеного молока.

Відкритий урок пройшов жваво, всі учні приймали активну участь при проведенні як практичної частини так і теоретичної частини уроку.

Мета уроку, задачі уроку були досягнуті.

 

Переглядів: 430 | Додав: Admin | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]
Вхід на сайт
Пошук
Календар
«  Лютий 2014  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
2425262728

Изюмский профессиональный лицей 2020